介紹
從田野到餐桌,品味源自大自然的食材之旅
位於桃園大溪中庄的「香草野園」,
是許多星級餐廳主廚指定合作的食材產地。
這片低調卻充滿驚喜的農場,由林家三兄弟創立,
他們的國際經驗與共識促成了有機農業的實踐。
香草野園不僅致力於種植優質食材,更重視食農教育。
他們結合農場特色、在地故事和景點,
營造豐富多元的農遊體驗。
遊客可以參觀故事館,深入了解這片土地的人文特色,
學習友善農法和惜食觀念。
此外,他們還提供體驗農事採收及美食DIY的趣味活動,
讓遊客親自感受韭菜、櫛瓜、小黃瓜和草莓的季節風味。
最令人期待的是能在這裡享用季節特餐。
由合作餐廳的主廚親自示範烹煮,
選用新鮮在地食材,菜色豐富多樣。
可以品嚐到櫛瓜濃湯、香草歐姆蛋、
清蒸風味鱸魚、香草飯、時蔬和香草茶等料理,
彷彿將大自然的美味直接帶入口中。
香草野園,
讓我們一同踏上這段從田野到餐桌的食材體驗之旅,
感受大自然賜予的豐盛恩典。
聯絡方式
0912-623-795 林詹挺(小蝦)
herbs2010tw@gmail.com
位置
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